Свежие ягоды малины на подушке из шоколадного пралине с добавлением вафельной крошки, покрытые нежным шоколадным муссом
140/12/10
525 ₽
Шоколадное
Итальянское ремесленное мороженое, изготовленное из цельного молока и натуральных продуктов
60
160 ₽
Баклажаны
По вашему желанию мы можем подать к любому блюду
30
75 ₽
Сливочный с шафраном
40
85 ₽
Спаржа с шафрановым соусом
100
335 ₽
Ризотто Порчини
Рис Арборио с грибами
250
590 ₽
Утка по-пекински
Утка разделанная без кости. 1/2 шт. на 2 персоны. Подается с мандаринскими блинчиками, огурцом, луком порей, зеленым луком и соусом Хойсин
300
1760 ₽
Маргарита 30 см
Традиционная пицца с сыром Моцарелла. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
390
595 ₽
Маргарита 25 см
Традиционная пицца с сыром Моцарелла. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
320/40
440 ₽
Лазанья Болоньезе
С мясным соусом и базиликом.
220
595 ₽
Фетучини с овощами
Паста со сладким перцем, цукини, грибами, броккколи в томатном соусе
270
510 ₽
Хлебная корзина
Подается с живыми сыродавленными маслами
130
160 ₽
Крем-суп из тыквы
Суп из запеченной с пряными травами тыквы с нотками апельсина
250
410 ₽
Мидии по-милански
Средиземноморские мидии в томатном соусе Маринара с перцем чили
310
580 ₽
Зеленый шеф-салат
Готовится на глазах у гостя в сырной голове С лососем 200 г - 670 руб
С сыровяленым цыпленком 200 г - 635 руб
С копой 200 г - 655 руб
С вяленой уткой 200 г - 690 руб
Средиземноморские мидии в сливочном соусе с белым вином и сыром
265
595 ₽
Лосось Гравлакс
Лепестки слабосоленого лосося
80/20
720 ₽
Свекольный салат с брынзой
Салат с томленой свеклой, домашней брынзой и соусом Песто
175
435 ₽
Примавера 25 см
Перец, баклажаны, цукини, шампиньоны, маслины, испанский лук и Моцарелла. По Вашему желанию на томатном или сливочном соусе. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
375/40
470 ₽
Жареный сыр с баклажаном под соусом Песто
170
495 ₽
Хайлэнд Куин Блендед 8 лет
Шотландия, купажированный, 40% алк
50/700
410/4760 ₽
Шато Бельбек Саперави
Россия, полусладкое, 10-12% алк
750
1845 ₽
Траминер DOC
Италия, сухое, 12,5% алк
750
1950 ₽
Крикова
Молдова, розовое брют, 13% алк
750
2850 ₽
Макитра Шардоне
Россия, белое сухое, 12,5% алк
150/750
325/1360 ₽
Брошет из креветок
Обжаренные креветки на овощном нисуазе под пикантным соусом
Тонкий бисквит и воздушный мусс из сыра Филадельфия с добавлением ягод черники
100/20/10
345 ₽
Сырное
Итальянское ремесленное мороженое, изготовленное из цельного молока и натуральных продуктов
60
180 ₽
Шампиньоны
По вашему желанию мы можем подать к любому блюду
30
75 ₽
Сальса
40
75 ₽
Картофель с грибами
120
220 ₽
Запеченей судак на шпинате
120/100/10
725 ₽
Italiа Domesticа 30 см
Мясо по-трентински, прошутто котта, сладкий перец, испанский лук, сыр Пармезан и Моцарелла. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
560
845 ₽
Italiа Domesticа 25 см
Мясо по-трентински, прошутто котта, сладкий перец, испанский лук, сыр Пармезан и Моцарелла. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
Медовый бисквитный корж и заварной крем с добавлением варёной сгущёнки и грецких орехов
100/20/10
330 ₽
Фисташковое
Итальянское ремесленное мороженое, изготовленное из цельного молока и натуральных продуктов
60
180 ₽
Кальмар
По вашему желанию мы можем подать к любому блюду
30
150 ₽
Цезарь
40
85 ₽
Цыпленок гриль с бордосским сливочным соусом
Отбитое филе цыпленка, обжаренное на гриле. Рекомендуем заказать гарнир и соус в дополнение к данной позиции. Итоговый вес зависит от выбранной степени прожарки.
170/60/40
645 ₽
Панчетта 30 см
Копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, Моцарелла. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
500
670 ₽
Панчетта 25 см
Копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, Моцарелла. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
370/40
495 ₽
Спагетти Карбонара
Классическая паста, приготовленная с беконом и испанским луком. По южному рецепту с маслом или по рецепту из северных районов со сливочным соусом
230
535 ₽
Брускетта с уткой
Поджаренная чиабатта с начинкой
160
385 ₽
Сент-Мор
Из козьего молока с белой благородной плесенью
65/50/40
495 ₽
Салат Цезарь с лососем
Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой Цезарь. Оформляется лососем, тертым сыром Пармезан и вялеными томатами
224
595 ₽
Коньяк Готье VSOP
Франция, 40% алк
50/500
640/5460 ₽
Кари Лентоцци Совиньон Блан
Италия, сухое. 12% алк
750
3150 ₽
Антико Итальяно Красное
Италия, красное сухое, 10-12% алк.
150/700
380/1660 ₽
Дополнительно к напиткам
Орехи грецкие 15 г - 80 руб
Миндальные орехи 15 г - 80 руб
Семена амаранта, конопли, расторопши 15 г - 45 руб
Паста с цыпленком аффумикато в сливочно-сырном соусе
150
260 ₽
Штрудель яблочно-грушевый
Слоеное тесто и яблочно-грушевая начинка
170/40/10
445 ₽
Сорбет Облепиховый
Легкий замороженный десерт, приготовленный из ягод и фруктов
60
150 ₽
Мидии
По вашему желанию мы можем подать к любому блюду
30
150 ₽
Айоли
40
75 ₽
Барбекю 30 см
Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр Моцарелла под соусом Барбекю. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
480
760 ₽
Барбекю 25 см
Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр Моцарелла под соусом Барбекю. По вашему желанию мы можем приготовить пиццу на сливочном или томатном соусе
420/40
560 ₽
Спагетти с соусом Болоньезе
Паста с чернилами каракатицы под насыщенным мясным соусом, томатами и орегано
250
570 ₽
Брускетта с мясом по-трентински
Поджаренная чиабатта с начинкой
160
445 ₽
Стилтон
Из коровьего молока с голубой благородной плесенью
65/50/40
495 ₽
Салат Цезарь с цыпленком аффумикато
Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой Цезарь. Оформляется цыпленком аффумикато, тертым сыром Пармезан и вялеными томатами
224
495 ₽
Коньяк Курвуазье VSOP
Франция, 40% алк
50/700
860/7900 ₽
Гава DOCG
Италия, сухое, 12% алк
750
4350 ₽
Макитра Каберне Совиньон
Россия, красное сухое, 12% алк
150/750
330/1370 ₽
Молоко
50
30 ₽
Вальтеллина 25 см
Доводится до готовности при госте. Сыр Пармезан, руккола, сладкий перец.
С цыпленком -640 руб
С уткой - 690 руб
С коппой - 675 руб
405/40
Большой завтрак
Глазунья, картофель запеченный, салат, томаты черри, чевапчичи из говядины
